Ang mga murang kape sa mga convenience store sa Korea ay lalong popular sa mga consumer na may kamalayan sa presyo, na nagbabanta kape mga franchise ng tindahan, ipinakita ng data ng industriya noong Lunes.
Ang mga lokal na convenience store ay naghain ng de-latang kape at instant na kape na may mainit na tubig sa loob ng maraming taon, ngunit pinapalawak nila ang mga benta ng mas mataas na kalidad na mga inumin sa pamamagitan ng mga self-serve coffee bar upang makakuha ng mas malaking bahagi ng mabilis na lumalagong merkado.
Ang nangungunang tatlong convenience store chain ng bansa, na bawat isa ay mayroong mahigit 7,000 outlet sa buong bansa, ay nag-aalok ng kape sa humigit-kumulang 1,000 won (87 cents), isang-katlo o isang-ikaapat na presyo ng mga pangunahing franchise coffee shop.
Sa tulong ng abot-kayang presyo, ang benta ng kape sa mga pangunahing convenience store chain ay tumaas sa unang quarter kumpara noong isang taon.
Ang 7-Eleven, na pinamamahalaan ng kaakibat ng Lotte na Korea Seven, ay nagsabi na ang mga benta sa “Seven Cafe” ay tumalon ng halos apat na beses sa unang tatlong buwan ng taong ito, nang hindi nagpaliwanag sa mga partikular na bilang ng mga benta.
GS 25, isang chain sa ilalim ng GS Tingi, nakita din ang benta ng kape sa "Cafe 25" na tumaas ng halos tatlong beses sa panahon, at ang CU, isang chain ng BGF Retail, ay nagsabi na ang mga benta nito sa "Cafe GET" ay tumaas ng 62 porsyento.
Plano ng mga convenience store na palawakin ang kanilang on-the-go na mga serbisyo ng kape ngayong taon pati na rin ang mga bakery item at ice beverage menu ngayong tag-init para palawakin ang mga benta na may kaugnayan sa kape. Plano ng 7-Eleven at GS 25 chain na triplehin ang makina sa 3,000 ngayong taon, ayon sa mga opisyal ng kumpanya.
Habang ang mga pangunahing chain ay nakatakdang palawakin ang mga serbisyo ng kape upang palampasin ang kanilang mga karibal, inaasahan ng mga opisyal ng industriya na pabilisin ng kompetisyon ang polarisasyon sa merkado sa pagitan ng mga mini take-out na tindahan at mga usong cafe. Ang kanilang mabilis na pagtaas ay nagdudulot ng banta sa mga franchise coffee shop, na nag-post ng mga walang kinang na performance sa gitna ng labis na supply at pagtaas ng mga bayarin sa pag-upa sa mga pangunahing retail strips.
Ang Ediya, isang homegrown coffee brand na may pinakamalaking bilang ng mga tindahan sa buong bansa, ay nagsabi na ang average na benta sa bawat tindahan ay bumaba ng 2 porsiyento noong 2015 mula noong isang taon.
"Kami ay binibigyang pansin ang mga kape sa convenience store. Pagkatapos ng malalim na mga talakayan sa mga empleyado sa huling bahagi ng taon, napagpasyahan namin na ang paglikha ng sariling panlasa ng Ediya ang pinakamahalaga," sabi ni Ediya CEO Moon Chang-ki sa press conference noong nakaraang linggo.
"Sa kabila ng pagdagsa ng murang kape, palalakasin namin ang R&D para mapabuti ang kalidad ng aming mga produkto ng kape."
Ang merkado ng kape ay nagkakahalaga ng 6 trilyong won noong nakaraang taon at inaasahang lalago ng humigit-kumulang 10 porsiyento sa susunod na limang taon.
Sa gitna ng pagkahumaling sa kape, ang convenience store na kape ay lumago sa pinakamabilis na bilis upang alisin ang market share ng iba pang mga inuming caffeine. Ang benta ng kape sa mga convenience store ay umabot sa 40 bilyong won ($34.7 milyon) noong 2015 at inaasahang lalawak sa 100 bilyong won sa taong ito, ayon sa data ng industriya.
