
Nag-order para sa hapunan? Maaari kang magbayad nang higit pa kaysa sa iyong na-bargain. Ang ilang mga restaurant ay naniningil ng mas mataas na presyo para sa mga item sa menu sa mga platform ng serbisyo sa paghahatid tulad ng Deliveroo at Foodpanda, na may mga pagtaas na nag-iiba mula 20 cents hanggang ilang dolyar.
Sa pagsusuri sa 50 restaurant, natagpuan ang siyam na may mas mataas na presyo ng menu sa mga platform na ito kumpara sa mga in-house na menu.
Kabilang sa mga ito ang mga pangunahing chain na Crystal Jade Kitchen, Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao, Nando's at NamNam Noodle Bar.
Sinabi ng Rochor Thai, NamNam Noodle Bar at Verve Pizza na ang mga mark-up ay kinakailangan upang masakop ang packaging at mga komisyon na binabayaran sa mga serbisyo ng paghahatid, na kasing taas ng 37 porsyento bawat order.
Ang Rochor Thai, na kasosyo sa Deliveroo, Foodpanda at UberEats, ay naniningil ng dagdag na 20 cents para sa mga paghahatid.
Kasama sa apat na outlet ng NamNam sa Deliveroo ang mga mark-up mula sa average na $1.50 hanggang $10.90 para sa isa sa mga pho item nito.
Ang Verve Pizza, na may tatlong outlet - sa Clarke Quay, Bukit Merah at Marina Bay - ay lumipat mula sa paggawa ng sarili nitong paghahatid sa pakikipagsosyo sa Deliveroo isang buwan na ang nakalipas, sabi ni Ms Karen Coldman, direktor at may-ari ng parent company na Verve Holdings.
Habang ang ilan sa mga manipis na crust na pizza nito ay mas mahal ng hanggang $2 para mabayaran ang mga karagdagang gastos, ang “entry-level na pizza” ay pinananatiling mababa upang makaakit ng mga bagong customer.
"Kami ay mapagkumpitensya ang presyo, at isa sa mga mas mura doon," sabi ni Ms Coldman, 39.
Tumangging magkomento sina Crystal Jade at Nando nang tanungin tungkol sa mga pagkakaiba sa presyo.
Ang PS Cafe, na isa sa mga pinakaunang nag-sign on sa Deliveroo noong inilunsad ito dito noong nakaraang taon, ay hindi nagmarka ng mga presyo para sa mga paghahatid.
Sinabi ng direktor ng operasyon ng grupo, si Mr Michael Di Palma: “Mas mababa ang mga overhead para sa mga paghahatid kumpara sa mga bisitang nag-dine-in, at palagi kaming nag-takeaway upang ang gastos ay naipon sa loob ng mahabang panahon.”
Ang walong cafe at Chop Suey outlet nito ay tumutupad ng humigit-kumulang 1,000 order bawat linggo sa pamamagitan ng Deliveroo.
Sinabi ng mga tagapagbigay ng serbisyo sa paghahatid na ang mga presyo ng menu ay wala sa kanilang saklaw, at ang mga komisyon na sinisingil nila sa mga restawran ay kinakailangan upang masakop ang mga gastos.
Sinabi ng UberEats na pinapanatili ng mga restaurant ang karamihan sa sinisingil nila sa mga customer para sa kanilang mga item sa menu.
Sinabi ng isang tagapagsalita para sa Deliveroo, na mayroong higit sa 2,000 kasosyo sa restaurant Singgapur: “Ang napakaraming kasosyo sa aming restaurant ay nag-aalok ng parehong mga presyo sa Deliveroo gaya ng ginagawa nila sa kanilang mga restaurant, at lubos naming hinihikayat silang gawin ito.
"Sa ilang mga pambihirang kaso, ang ilang mga restawran ay nagpasya na bahagyang taasan ang mga presyo upang makabawi sa nakasanayang singil sa serbisyo na idinagdag sa singil para sa on-site na pagkonsumo."
Upang maiwasan ang pagkalito para sa mga customer, sinabi ng Foodpanda na ina-update nito ang lahat ng mga presyo sa platform nito upang isama ang GST at sasagutin ang GST para sa mga paghahatid nito.
Isasama nito ang mga kakumpitensyang Deliveroo at UberEats, na kinabibilangan ng mga singil sa GST sa mga item sa menu at hindi kasama ang $3 na bayad sa paghahatid mula sa GST.
Singapore Polytechnic marketing at tingian Sinabi ng lecturer na si Amos Tan na sa pagtaas ng katanyagan at accessibility ng mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain, dapat na maging maingat ang mga restaurant na hindi masira ang kanilang mga tatak sa hindi pare-parehong pagpepresyo.
"Mula sa pananaw ng isang mamimili, anuman ang pakikitungo ng isang restaurant sa isang service provider ay hindi nauugnay sa akin. Kung magbabayad sila ng mas mataas, mas mabuting ibalik nila sa akin ang halaga, tulad ng mga voucher."
Bagama't hindi lumalabas na laganap ang isyu, "kung lumala ito, hindi lamang ang mga tatak ang magdurusa, ngunit ang mga service provider ay maaaring mawalan ng tiwala ng mga customer", sabi ni Mr Tan.
Ang art therapist na si Caitlyn Sarkar, na nag-order mula sa Deliveroo at Foodpanda nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, ay nagsabi na nagulat siya nang malaman ang pagkakaiba sa presyo.
"Wala akong pakialam na magbayad ng bayad sa paghahatid, ngunit kung nais ng mga restawran na ipasa ang mga gastos sa mga customer, dapat silang harapin dahil ipinapalagay ng mga mamimili na nagbabayad sila ng parehong presyo tulad ng sa restaurant," sabi ni Ms Sarkar, 33.
Sinabi niya: "Kung nakatago ito, ito ay isang uri ng panlilinlang sa mga customer."