Sa ikalawang magkakasunod na taon, ang Chinese hotpot chain na Haidilao ay nakamit ang titulong "pinakamalakas na brand ng restaurant sa mundo" matapos makaranas ng malakas na doble-digit na pagtaas sa halaga. Ang halaga ng brand ay tumaas ng 16% upang umabot sa $3.6 bilyon, na nagtulak sa strength index score nito sa kahanga-hangang 94.1 sa 100.
Ang matagumpay na Haidilao ay maiuugnay sa iba't ibang elemento, kabilang ang pinalawak na network ng mga restawran, mataas na impluwensya ng tatak at karanasan ng mga customer, pati na rin ang mas magkakaibang hanay ng produkto. Sa kabila ng kompetisyon ng merkado, nagawa ng kumpanya na mapanatili ang premium na AAA+ brand strength rating nito.
Ang Luckin Coffee, isa pang tatak na nagmula sa Tsina, ay nakaranas din ng malaking paglago. Ang halaga nito ay tumaas ng 17% upang umabot sa $1.7 bilyon, na nagtulot dito na umakyat ng dalawang pwesto at makamit ang ika-19 na pwesto sa pandaigdigang ranggo. Ang iskor nito ay tumaas sa 89.7 sa 100, na nagpapakita ng lumalaking pang-akit ng mga nakikipagkumpitensyang tatak sa loob ng merkado ng kape ng Tsina. Sa kabila ng tumitinding kompetisyon, nakamit ng Luckin Coffee ang AAA+ brand strength rating sa unang pagkakataon.
Nagkomento si Scott Chen, Managing Director ng Brand Finance China, tungkol sa performance ng mga brand na ito. Iminungkahi niya na ang patuloy na pangingibabaw ng Haidilao bilang pinakamalakas na brand ng restaurant sa mundo, kasama ang katatagan ng Luckin Coffee sa gitna ng matinding kompetisyon, ay nagbibigay-diin sa pabago-bagong katangian ng merkado ng Tsina. Itinuro rin ni Chen ang inobasyon na nagtutulak sa mga brand na ito sa mga bagong taas.
Ang lakas ng tatak ay tumutukoy sa bisa ng pagganap ng isang tatak kung ihahambing sa mga kakumpitensya nito. Halimbawa, sinusuri ng Brand Finance ang lakas ng isang tatak batay sa ilang salik. Kabilang dito ang pamumuhunan sa marketing, equity ng mga stakeholder, at ang mga epekto nito sa pangkalahatang pagganap ng negosyo.
Sa kabila ng tagumpay ng mga tatak na Tsino, nananatiling nangingibabaw ang mga tatak na Amerikano sa usapin ng halaga. Ang limang pinakamahalagang tatak sa buong mundo ay pawang nagmula sa Estados Unidos. Ang McDonald's, sa partikular, ay umusbong bilang pinakamahalagang tatak ng restawran sa mundo, kung saan ang halaga nito ay lumago ng 7% sa $40.5 bilyon. Gayunpaman, ang Starbucks, na dating nasa pangalawang pwesto, ay bumagsak ng 36% sa halaga nito sa $38.8 bilyon.
Ang Chick-fil-A ang nagtala ng pinakamabilis na paglago ng halaga sa loob ng sektor, kung saan ang halaga ng tatak nito ay tumaas ng 43% sa $5.7 bilyon. Ang pagdagsang ito ay nagresulta sa paghawak ng kumpanya ngayon sa ikawalong puwesto sa mga nangungunang tatak ng restawran sa mundo.
Anu-anong mga salik ang nakatulong sa tagumpay ng Haidilao bilang pinakamalakas na tatak ng restawran sa mundo?
Ang tagumpay ng Haidilao ay higit na dahil sa pinalawak nitong network ng mga restawran, mas mataas na impluwensya ng tatak at karanasan ng customer, at mas sari-saring hanay ng produkto.
Paano sinusukat ang lakas ng tatak?
Ang lakas ng tatak ay tinatasa batay sa bisa ng pagganap ng isang tatak kumpara sa mga kakumpitensya nito. Ang mga salik tulad ng pamumuhunan sa marketing, equity ng mga stakeholder, at ang kanilang epekto sa pagganap ng negosyo ay isinasaalang-alang.
Alin ang pinakamahalagang brand ng restaurant sa mundo?
Base sa pinakabagong ranggo, ang McDonald's ang pinakamahalagang brand ng restaurant sa mundo, kung saan ang halaga nito ay tumaas ng 7% sa $40.5 bilyon.
