Abril 23, 2026

Ang harvest rain ay nag-aalis ng lasa ng Vietnamese coffee crop

pag-aani ng kape
Oras ng Pagbasa: 3 minuto

Ang malakas na ulan na tumama sa Vietnam noong 2016/2017 kape itinaas ng ani ang ratio ng mababang kalidad na beans at mga depekto, sinabi ng mga mangangalakal noong Miyerkules, na may isang pangunahing exporter na nagsasabing ang kalidad ay ang pinakamasama sa loob ng siyam na taon.

Ang hindi napapanahong pag-ulan na bumagsak mula Oktubre-Disyembre noong nakaraang taon sa Central Highlands coffee belt ng Vietnam ay naantala ang pag-aani ng pananim noong 2016/2017, na nagresulta sa mas maraming itim at sirang beans. Ang tag-ulan ay karaniwang nagtatapos sa unang bahagi ng Oktubre.

Ang pag-aani ay natapos noong Enero gaya ng dati, ngunit ang isang mas mataas na ratio ng itim at sirang beans – itinuring na mga depekto sa mga pamantayan sa pag-export – ay lumitaw.

Ang mga depektong ito, kasama ng pagbabawal ng India sa pag-import ng Vietnamese coffee mula Marso 7, ay naging mas mahirap para sa nangungunang robusta exporter sa mundo na makahanap ng mga mamimili para sa mababang kalidad na kalakal sa taong ito.

"Ang ratio ng mga depekto sa taong ito ay tumaas ng 50 porsiyento mula 2016," sabi ni Le Duc Huy, deputy general director ng Simexco, isang pangunahing export firm na nakabase sa Central Highlands province ng Dak Lak. "Ang kalidad ay ang pinakamasama mula noong 2008."

Pinutol ng buhos ng ulan ang 2007/2008 coffee output ng Vietnam ng 15 porsiyento hanggang 1.08 milyong tonelada.

Sinasabi ng mga mangangalakal na madalas bumibili ang India ng mababang kalidad na robusta grade 3 ng Vietnam, na may 25 porsiyentong itim at sirang beans at 3 porsiyentong banyagang bagay, upang makagawa ng instant na kape. Ang benchmark na kape ng Vietnam para sa pag-export ay robusta grade 2 (5 percent black and broken), na may presyo sa premium na $120-$180 isang tonelada kumpara sa grade 3 beans.

Karaniwang nagsisimula ang pag-aani sa huling bahagi ng Oktubre at nagtatapos sa Enero. Ang ulan sa panahon ng pamumulaklak ay nagpapababa ng mga ani, habang ang basang panahon ay nakakagambala sa panlabas na proseso ng pagpapatuyo, na nangangailangan ng paggamit ng mga electric dryer na nagpapaitim ng mga beans at nagpapalala ng lasa. Ang na-export na volume ay samakatuwid ay binabaan.

Dalawang mangangalakal sa mga dayuhang kumpanya sa Ho Chi Minh City, ang pinakamalaking merkado ng kalakalan ng kape sa Vietnam, ang tinantiya na ang mababang kalidad na beans ay bumubuo ng 10-20 porsiyento ng output ng bansa ngayong taon, na inaasahang magpapagaan ng 8 porsiyento mula noong nakaraang taon sa 26.7 milyong bag, o 1.6 milyong tonelada, sinabi ng US Department of Agriculture.

Sinabi ng mga eksperto sa kalakalan ng Vietnam na ang pagbabawal ng India ay isang tit-for-tat na aksyon matapos ipahayag ng Hanoi na sususpindihin nito ang pag-import ng limang Indian commodities mula sa huling bahagi ng Abril upang maiwasan ang pagkalat ng peanut beetle.

Ang mga opisyal sa Indian Embassy sa Hanoi ay hindi agad nagkomento sa bagay na ito.

Ang epekto ng pagbabawal sa pangkalahatang pag-export ng kape ng Vietnam ay minimal, sabi ni Vietnam Coffee and Cocoa Association Chairman Luong Van Tu.

Nag-import ang India ng 6,900 tonelada ng Vietnamese coffee mula Enero-Pebrero ngayong taon, bumaba ng 17 porsiyento mula sa parehong panahon noong 2016, batay sa data ng Vietnam Customs.

Noong nakaraang taon ay gumastos ito ng $79.4 milyon para mag-import ng 46,000 tonelada ng kape mula sa Vietnam, isang maliit na bahagi ng kabuuang padala ng bansang Southeast Asia na 1.78 milyong tonelada.

Ang India ay may ikatlong pinakamabilis na paglaki sa mundo tingian merkado ng kape sa likod ng Indonesia at Turkey, sinabi ng global market intelligence agency na Mintel sa pinakahuling ulat nitong mas maaga sa buwang ito.

Ang robusta na may mataas na ratio ng itim at sirang beans ay ibinenta din sa mga kumpanya ng Vietnam upang makagawa ng instant na kape, sabi ng mga mangangalakal.

Ngunit ang pagbabawal ay nakaapekto sa mga roaster ng India na kumukuha ng kanilang hilaw na materyal mula sa Vietnam, sinabi ng mga mangangalakal.

"Dahil ang pagbabawal ay nasa lugar, maraming mga pagpapadala ang napigil at ang mga importer ay hindi alam kung paano lutasin ang sitwasyon," sabi ng isang Vietnamese na dealer sa isang kumpanyang nakabase sa Ho Chi Minh City na nagpapadala ng kape sa India.

Ang pagbabawal ay naging mahirap din para sa mga roaster ng India matapos ang magkasunod na tagtuyot sa nakalipas na dalawang taon ay nasira ang iba't ibang pananim, kabilang ang kape.

"Ang mga roaster ng India ay maaaring kailangang lumipat sa iba pang mga mapagkukunan, tulad ng Ivory Coast at iba pang mga bansa sa Africa," sabi ng pangalawang mangangalakal sa isang European firm sa Ho Chi Minh City.

Ibahagi ito:
Mail EED 728x90@2x

Dapat basahin:

Sa likod ng Buzz
Retail News Asia — Ang Iyong Pang-araw-araw na Pag-aayos ng Kung Ano ang Nangyayari sa Asian Retail

Nandito kami para subaybayan ka—bawat isang araw. Nagpapatakbo ka man ng maliit na lokal na tindahan, nagsusukat ng online biz, o bahagi ng isang pandaigdigang tatak na gumagawa ng mga galaw sa Asia, mayroon kaming para sa iyo.

Sa 50+ bagong kwento sa isang linggo at 13.6 milyong mambabasa, ang Retail News Asia ay hindi lamang isa pang site ng balita—ito ang pinagmumulan ng lahat ng bagay na retail sa buong rehiyon.
Tingiang Kusina
Iginagalang namin ang iyong inbox gaya ng pagpapahalaga namin sa iyong oras. Iyon ang dahilan kung bakit nagpapadala lamang kami ng maingat na na-curate na lingguhang mga update, na puno ng mga pinakanauugnay na balita, trend, at insight mula sa industriya ng retail sa buong Asia at higit pa.
Copyright © 2014 -2026 |
Redwind BV