Ang isang tagagawa ng Australia ng mga tunay na produktong Thai na nakabatay sa halaman, ang Pam Pam Buns, ay naglalabas ng bagong hanay ng mga nakapirming handa na pagkain sa Oktubre. Ang mga pagkain (RRP $8) ay Thai Pork Basil with Rice, Thai Mushroom Noodle, Pork Spring Roll, Pork at Mushroom Dumpling.
"Ang bagong hanay ay ang aming unang hakbang upang maging isang Thai na kumpanya ng pagkain na gumagawa ng iba't ibang mga pagkaing nakabatay sa halaman na kasing sarap ng mga pagkaing nakabatay sa karne," sabi ng tagapagtatag na Pimarada (Pamela) Watcharadechmontri.
Si Ms Watcharadechmontri, isang negosyanteng ipinanganak sa Thailand, ay nagtatag ng Pam Pam Buns noong 2015.
Ginamit niya ang kanyang pagmamahal sa vegetarian food at Thai heritage sa pamamagitan ng pagbebenta ng kanyang steamed buns sa pamilya, mga kaibigan at mga lokal na stall sa palengke. Kasunod ng isang alon ng positibong 'magandang buns' na feedback, gumawa siya ng matapang na desisyon na mag-set up ng sarili niyang pabrika sa Riverstone sa North West Sydney.
Mula nang ilunsad ito, nakita ng Pam Pam Buns ang exponential growth para sa hanay nito ng masasarap na Thai buns. Matapos i-landing ang una nitong in-store na placement noong 2019, ang Pam Pam Buns ay unti-unting pumatok sa mga istante sa isang seleksyon ng mga pangunahing tagatingi at kamakailang pinalawak na interstate sa Victoria, Queensland, Western Australia, South Australia, at Tasmania.
Kasalukuyang available ang brand online at sa mahigit 170 na tindahan, kabilang ang piling Woolworths Metro, Coles Local, Harris Farm Markets, QE Food Stores, IGA, at FoodWorks sa buong Australia.
"Bahagyang utang namin ang aming tagumpay sa aming tapat na komunidad ng mga tagahanga, na tinatrato namin tulad ng aming mga kaibigan at pamilya," sabi ni Ms Watcharadechmontri.
"Binibili, tinitikman at feedback nila ang bawat isa sa aming mga produkto at nakikinig kami.
Ang bagong pagpapalawak ng produkto ay makakasama sa kamakailang inilabas na plant-based na Thai Massaman, Panang at Green curry pouch at hanay ng bun Pam Pam sa seksyon ng freezer.
