Kamakailan lamang ay pinasinayaan ng Salady, isang sikat na kadena ng salad mula sa Korea, ang kauna-unahan nitong outlet sa Pilipinas. Ang estratehikong hakbang na ito ay naging posible sa pamamagitan ng isang master franchise agreement kasama ang isang lokal na kasosyo, ang Palette Passion Inc.
Pinili ni Salady ang isang modelong pinamumunuan ng prangkisa, na nagpapahintulot sa mas maayos at mahusay na pagpapalawak ng kanilang tatak. Sa halip na direktang pumasok sa mga bagong merkado, ang modelong ito ay nagbibigay-daan sa Salady na ilabas ang kanilang tatak sa pamamagitan ng lisensya, na nagpapabilis sa paglago at pagkilala sa tatak.
Pinagsasama ng menu ng Salady ang kaginhawahan ng pagkaing inspirasyon ng Korea at ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga salad at wrap. Kabilang sa kanilang mga signature dish ang Bulgogi Bibim Grain Bowl, Bulgogi Soba Bowl, at iba't ibang Mexican-style wraps.
Bukod sa kanilang pre-set menu, nag-aalok din ang Salady sa mga customer ng pagkakataong i-customize ang kanilang sariling mga mangkok at wrap. Malawak na pagpipilian ng karne, sarsa, at gulay ang available para mapili ng mga customer at malikha ang kanilang kakaibang obra maestra sa pagluluto.
Ipinahayag ni Oh Se-deok, ang pinuno ng internasyonal na dibisyon ng negosyo ni Salady, na ang pagpasok sa merkado ng Pilipinas ay isang lohikal na pag-unlad para sa pagpapalawak ng tatak sa Timog-Silangang... Asya.
Aniya, “Ang merkado ng wellness dining sa Pilipinas ay sumasaksi sa mabilis na paglago, pangunahin na dahil sa mga bata at dinamikong mamimili.”
Dagdag pa ni Se-deok na sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa kanilang lokal na kasosyo, layunin ng kumpanya na ipakilala ang mga de-kalidad na sangkap at natatanging mga pagpipilian sa malusog na kainan na istilo-Koreano. Inaasahang organikong maisasama ng inisyatibong ito ang kultura ng malusog na pagkain ng mga Koreano sa pang-araw-araw na buhay sa buong mundo.
Ano ang Salady's estratehiya para sa pandaigdigang paglawak?
Gumagamit ang Salady ng modelong pinangungunahan ng prangkisa para sa pandaigdigang pagpapalawak, na nagpapahintulot sa mga lokal na kasosyo na maglisensya ng tatak nito para sa mga bagong outlet sa halip na direktang magbukas ng mga bagong tindahan sa mga dayuhang pamilihan.
Ano ang iniaalok ng menu ni Salady?
Nag-aalok ang Salady ng mga Korean-inspired comfort food sa anyo ng mga salad at wrap. Kasama sa kanilang menu ang mga signature dish tulad ng Bulgogi Bibim Grain Bowl at Bulgogi Soba Bowl. Nagbibigay din sila ng opsyon para sa mga customer na gumawa ng sarili nilang mga bowl at wrap.
Ano ang nagtulak sa pagpapalawak ni Salady sa Pilipinas?
Ang mabilis na lumalagong merkado ng wellness dining, na itinutulak ng mga bata at dinamikong mamimili, ay ginagawang kaakit-akit na destinasyon ang Pilipinas para sa pagpapalawak ng Salady sa Timog-silangang Asya.
