7-Eleven Singgapur ay naghahanda na maglunsad ng isang hanay ng mga ready to eat meal sa kabuuan ng 500-strong store network nito, sa sinabi ng CEO na si David Goh na ang pangunahing haligi ng 'pagbabago sa direksyon' na plano sa negosyo nito.
Ang network ng convenience store sa Singapore, na pinamamahalaan ng Dairy Farm International na nakabase sa Hong Kong, ay nagsubok ng pagkain ng manok at kanin sa dalawang tindahan bilang unang hakbang sa kung ano sa kalaunan ay magiging isang buong scale roll-out ng mga pagkaing handa nang kainin.
Humigit-kumulang 100 tindahan ang makakakuha ng bagong hanay sa katapusan ng buwang ito, ang natitira sa katapusan ng Nobyembre.
Inaasahan ng kumpanya na ang isang bagong focus sa pagkain ay hahantong sa pagbabago sa negosyo, na nagsara ng humigit-kumulang 60 na tindahan sa nakalipas na dalawang taon. Dahil sa mahigpit na labor market at mahihigpit na bagong batas sa pagbebenta ng alak, ang kumpanya ay naghahanap ng mga bagong kategorya upang himukin ang paglago at ibalik ang kakayahang kumita para sa mga franchisee.
"Sa nakalipas na ilang taon, nagsara kami ng mas maraming mga tindahan kaysa sa aming (na) binuksan," sabi ni Goh sa isang pakikipanayam sa ngayon.
"Tumatatag na ito ngayon. Sa pagkakaroon ng pinagsama-sama at muling pag-deploy ng mga mapagkukunan, maaaring magbubukas kami ng mas marami, kung hindi man mas marami, mga tindahan kaysa sa isinara namin sa susunod na dalawang taon."
Sinabi ni Goh na ang chicken rice meal ay nabuo matapos na hanapin at tikman ng mga kawani ang pinakamasarap na pagkaing kanin ng manok sa lungsod. Ang layunin ay lumikha ng isang pagkain na mas maganda ang hitsura at lasa kaysa sa mga pagkain na makukuha sa mga coffeeshop at hawker center.
In Hapon, ang mga ready to eat na pagkain ay isang pangunahing kategorya sa mga tindahan ng 7-Eleven, na nagbebenta ng sushi, noodles at bento box sa mga mamimiling Japanese na mahihirap sa panahon.
