Inilunsad ang Irish whisky maker na Sliabh Liag Distillers Australia sa pamamagitan ng isang eksklusibong pakikipagsosyo sa Dan Murphy's.
Dalawang uri ng Silkie Irish Whiskey ang makukuha: Ang Legendary Silkie Irish Whiskey - na nag-aalok ng butterscotch na tamis na may berdeng mansanas at isang pahiwatig ng amber at usok - at The Legendary Dark Silkie Irish Whiskey na nagtatampok ng masaganang tsokolate karakter na kinumpleto ng salted-caramel na tamis at mga inihurnong mansanas na "nakabalot sa isang mausok na profile".
Sinabi ni James Doherty, tagapagtatag ng Sliabh Liag Distillers, na ang mga bagong uri ng Silkie ay mas magaan kaysa sa mga Irish whisky na nakasanayan ng karamihan sa mga Australyano.
"Ang layunin ko sa paglikha ng koleksyong ito ay upang pukawin ang isang mausok na kulay na bumabalik sa isang panahon bago ang pagbabawal kung kailan ang katangiang istilo ng Donegal ay sikat sa pampainit, makalupang lasa."
Ayon kay Rosie Keane, Irish Consul general sa Sydney, ang Australia ay isa sa pinakamabilis na lumalagong merkado para sa Irish whisky sa buong mundo, na dumoble ang benta sa pagitan ng 2016 hanggang 2020.
Ang Legendary Silkie Irish Whiskey ay nagbebenta ng $74.99 at The Legendary Dark Silkie Irish Whiskey sa halagang $79.99. Parehong may 46 porsyento na ABV.
