Ang New Zealand-themed restaurant na Wakanui Grill Dining ay nagbukas ng ikatlong international outlet nito - isang 86 na upuan na restaurant sa isang glass capsule sa ikaapat na antas ng Marina One.
Singgapur ay ang pangalawang teritoryo para sa Wakanui kasunod ng paglulunsad ng konsepto sa Tokyo ng ANZCO Foods Hapon noong 2011 (mayroon na itong dalawang restaurant doon). Ang mga tampok na dish nito ay ang New Zealand Ocean Beef at Wakanui Spring Lamb, na parehong inihaw sa Japanese Binchotan charcoal sa isang central open kitchen.
Kasama sa mga panimula ang clam soup, steamed green-lip New Zealand mussels, hot-smoked salmon, Kikorangi blue-cheese Caesar salad at Wakanui spring lamb chop. Ang kumpanya ay nagpapalaki ng mga tupa nito sa loob ng humigit-kumulang anim na buwan sa luntiang pastulan, na ang ibig sabihin ay nasa edad na halos apat na linggo.
Kasama sa iba pang feature ng menu ang Ito Wagyu Chef Creation, at - paborito ng mga taga-New Zealand - Hokey Pokey ice cream na may mga malutong na piraso ng confectionery.
Ang “Wakanui”, na Maori para sa malaking canoe, ay isang rural center sa Canterbury, sa South Island ng New Zealand.
